Ring +45 30 50 00 31 eller mail@food-energy.dk

Vores øl

Kobberkedlen buldrer. Brygmester Jan Paul tryller. Bryghuset i Svaneke er blevet en attraktion af samme kaliber som rundkirkerne og Hammershus.

 

Mørk Guld, Choco Stout, Sweet Mary, Stærke Preben, Sejler øl, Sommernat, Den udødelige hest, Salmecykel. Sol over Gudhjem med tang og lyng. Den store kobberkeddel i restaurant Bryghuset på torvet i Svaneke har lagt ryg til mange af brygmester Jan Pauls eksperimenter. Som han siger:

Få produkter er så enkle som øl. Man kan lave vidunderlige smagsnuancer med ganske få komponenter. Det enkle kan rumme en mangfoldighed af muligheder. Kunsten for mig er at lave en kompleks smag med få ingredienser.

Øllet fra Svaneke Bryghus har gennem årene vundet og ligget i top i en lang række smagskonkurrencer.

 

WWW